ИССЛЕДОВАНИЕ ДОИЛЬНОГО АППАРАТА С ПУЛЬСАТОРОМ ПОПАРНОГО ДЕЙСТВИЯ

Авторы:Вагин Борис Иванович , Шилин Владимир Александрович, Герасимова Ольга Александровна, Шапетько Максим Леонидович

Тематика: Технологии и средства механизации сельского хозяйства (до 08.02.2022 г.)
Просмотры: 2755

Аннотация

В статье рассматривается возможность совершенствования доильного аппарата с пульсатором попарного действия. При этом за основную предпосылку приняты условия максимально возможной приспособленности механизма к особенностям животных, обеспечение высокой производительности и продуктивности при исключении их заболеваемости. Результаты теоретических исследований позволяют объяснить последовательность процесса образования молочно-воздушных пробок, нарушающих ход движения молока в молочных шлангах при дойке, и исходят из концепции состояния молока как близкого к вязко-пластичной жидкости. На основе указанного установлена схема сил, действующих на элементарный объем молока в молочном шланге, и, соответственно, осуществляется последовательное развитие теории. При этом использован закон Ньютона для вязкого трения, позволяющий при временных колебаниях вакуумного давления установить возможность перехода различных течений из одного режима в другой. Очевидны также невозможность образования в коротких шлангах доильных аппаратов ламинарного течения в чистом виде и существование четырех видов течений, сменяющих друг друга в зависимости от удаленности от оси шланга. На этой основе рассчитаны основные параметры аппарата. Для повышения эффективности машинного доения необходимы экспериментальные исследования по увеличению диаметра молочных шлангов, определению влияния шероховатости внутренних поверхностей шлангов на увеличение трения в процессе движения молока, динамике развития молочно-воздушной смеси как предшественника пластичной молочной пробки, определение величины напряжения наибольшего сдвига, позволяющей предотвратить образование молочной пробки при движении молока по шлангу.

Об авторах

Вагин Борис Иванович

Ученая степень: доктор технических наук

Ученое звание: профессор

Место работы: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Санкт-Петербургский Государственный аграрный университет»

Должность: профессор

E-mail: agro@spbgau.ru

Шилин Владимир Александрович

Ученая степень: кандидат технических наук

Ученое звание: профессор

Место работы: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Великолукская государственная сельскохозяйственная академия»

Должность: профессор

E-mail: vgsha@mart.ru

Герасимова Ольга Александровна

Ученая степень: кандидат технических наук

Должность: ассистент

E-mail: olga-gerasimova@rambler.ru

Шапетько Максим Леонидович

Адрес для переписки: 182112, Псковская область, г. Великие Луки, ул. Винатовского д.8. Россия

Должность: инженер

E-mail: vgsha@mart.ru