Аннотация

Цель: определение влияния норм минерального питания на показатели роста и развития, а также продуктивность сортов столового винограда различных сроков созревания при капельном орошении в условиях Республики Крым. 

Материалы и методы. Исследования проводились в 2024–2025 гг. на опытном участке, заложенном в ноябре 2021 г. в Белогорском районе. Почвы участка – черноземы южные, тяжелосуглинистые и среднесуглинистые. Полевой опыт включал шесть вариантов: без удобрений (К₁), расчетная норма N₈₀P₆₀K₆₀ (К₂) и ее вариации ±10 % и ±20 %. 70 % фосфорных и калийных удобрений вносились осенью под основную обработку. Подкормки растений осуществлялись посредством фертигации при капельном орошении. Исследования проводились на столовых сортах винограда Велес (очень ранний), Ливия (ранний) и Преображение (среднеранний). 

Результаты. Переход от варианта без удобрений к расчетной норме обеспечил прирост длины побегов 11,7–19,5 %, длины вызревшей части побега – 10,5–16,3 %, площади листовой поверхности – 10,0–33,3 %, чистой продуктивности фотосинтеза – 10,0–22,2 % (у сорта Ливия данный показатель не изменился). Применение минеральных удобрений повысило урожайность винограда относительно варианта без удобрений на 38,3–78,8 % в зависимости от сорта и нормы внесения; при расчетной норме прибавка составила 54,3–62,1 %. Наибольшую отзывчивость на внесение удобрений по ростовым показателям продемонстрировал сорт Ливия, по урожайности в относительном выражении – Велес (62,1 % к контролю К₁ при норме К₂). Для каждого сорта получены зависимости прибавки урожайности от суммарного количества внесенных минеральных удобрений. 

Выводы. Установлены зависимости для расчета рациональных норм минеральных удобрений при возделывании столового винограда различных групп спелости (очень ранние, ранние и среднеранние) на фоне капельного орошения в условиях Республики Крым, которые позволят разработать систему минерального питания столового винограда для получения урожайности 11,8–13,5 т/га.

doi: 10.31774/2712-9357-2026-16-3-168-182

Для цитирования

Влияние норм минеральных удобрений на продуктивность столового винограда при капельном орошении в условиях Крыма / Р. С. Масный, А. Н. Бабичев, В. Ю. Долгов, А. А. Бабенко // Мелиорация и гидротехника. 2026. Т. 16, № 3. С. 168–182. https://doi.org/10.31774/2712-9357-2026-16-3-168-182.

Список литературы

1. Шутаева Е. А., Побирченко В. В. Современное состояние и перспективы развития виноградарства в Республике Крым: факторы роста и вызовы отрасли // Ученые записки Крымского федерального университета имени В. И. Вернадского. География. Геология. 2025. Т. 11, № 2. С. 75–90. EDN: OYTWVS.

2. Водопотребление виноградников в период вступления в плодоношение при поливе системами капельного орошения в условиях Крыма / А. Н. Бабичев, Г. Т. Балакай, А. А. Бабенко, В. Ю. Долгов // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. 2024. № 6(78). С. 33–41. DOI: 10.32786/2071-9485-2024-06-03. EDN: KCQFMK.

3. Optimizing drip fertigation management to simultaneously improve the yield, water productivity and fertilizer agronomic utilization efficiency of grapes in different precipitation year patterns / X. Peng, D. Chen, Z. Zhou, J. Zhen, C. Xu, X. Hu, Y. Wang // Agricultural Water Management. 2024. Vol. 295. Art. 108749. DOI: 10.1016/j.agwat.2024.108749. EDN: YNHSAL.

4. Optimizing drip fertigation management based on yield, quality, water and fertilizer use efficiency of wine grape in North China / W. Han, J. Sun, K. Zhang, L. Mao, L. Gao, X. Hou, N. Cui, W. Kang, D. Gong // Agricultural Water Management. 2023. Vol. 280. 108188. DOI: 10.1016/j.agwat.2023.108188. EDN: BWONLA.

5. Determining organic-inorganic fertilizer application threshold to maximize the yield and quality of drip-irrigated grapes in an extremely arid area of Xinjiang, China / R. Chen, H. Chang, Zh. Wang, H. Lin // Agricultural Water Management. 2023. Vol. 276. 108070. DOI: 10.1016/j.agwat.2022.108070. EDN: HVGMVA.

6. Мирсалахова Л. М. Сравнительное изучение влияния технологий фертигации и капельного орошения на развитие растений винограда (в лабораторных условиях) // Бюллетень науки и практики. 2024. Т. 10, № 2. С. 131–138. DOI: 10.33619/2414-2948/99/17. EDN: MFFLMC.

7. Тохиров А. М. Влияние минерального питания орошения на прирост, порообразовании и урожайность виноградника на укрывных зонах Деваштичского района д/х «Нурулло» северного Таджикистана // Земледелец. 2025. Т. 107, № 2. С. 61–65. EDN: NLBLFO.

8. Полухина Е. В., Власенко М. В. Эффективный метод управления продукционным процессом винограда с использованием некорневого питания в аридных условиях Северо-Западного Прикаспия // Аграрный вестник Урала. 2020. № 3(194). С. 36–44. DOI: 10.32417/1997-4868-2020-194-3-36-44. EDN: UOHBUS.

9. Полухина Е. В., Власенко М. В. Эффективность некорневых подкормок при возделывании столовых сортов винограда в условиях орошения // Научный журнал Российского НИИ проблем мелиорации. 2021. Т. 11, № 1. С. 174–191. DOI: 10.31774/2222-1816-2021-11-1-174-191. EDN: XBMTZF.

10. Нормы удобрения молодых плантаций столового винограда при поливе системами капельного орошения / А. Н. Бабичев, Г. Т. Балакай, А. А. Бабенко, В. Ю. Долгов // Мелиорация и гидротехника. 2024. Т. 14, № 4. С. 30–43. DOI: 10.31774/2712-9357-2024-14-4-30-43. EDN: HXGAMJ.

11. Танделова А. Т. Влияние удобрений на урожайность и качество винограда в лесостепной зоне РСО – Алания // Студенческая наука – агропромышленному комплексу: науч. тр. студентов Гор. гос. аграр. ун-та. 2019. № 56, ч. 3. С. 118–120.

12. Асаева Т. Д. Влияние различных доз минеральных удобрений на динамику пищевого режима почв и на урожайность винограда // Современная наука: актуальные вопросы, достижения и инновации: сб. ст. XVIII Междунар. науч.-практ. конф. Пенза, 2021. С. 63–65.