Учредитель и издатель ФГБНУ «РосНИИПМ»
Сетевое издание «Мелиорация и гидротехника/Land Reclamation and Hydraulic Engineering»
ISSN 2712-9357
RUS / ENG

РАЗВИТИЕ САДОВОДСТВА НА ОРОШАЕМЫХ ЗЕМЛЯХ КРЫМА

Аннотация

Цель: анализ развития садоводства в Крыму в условиях крайнего дефицита водных ресурсов. 

Материалы и методы. Исследование проведено на основе системного и информационно-аналитического подходов с применением методов качественного и количественного анализа статистических данных. 

Результаты. В настоящее время в среднем жители России потребляют не более 45 % рекомендуемой нормы потребления свежих фруктов и ягод, а во многих регионах и того меньше. Показано, что в Крыму доля производства семечковых плодов на орошаемых землях выросла с 35–55 % в 2014–2015 гг. до 85–95 % в последующие годы, а доля производства косточковых плодов – с 20–30 до 55–75 %. Выявлено, что урожайность плодов на орошаемых землях в производственных условиях в среднем за многолетний период в 2–4 раза выше, чем на неполивных землях. Выполнен анализ зависимости урожайности плодов в среднем за 2020–2022 гг. по хозяйствам Крыма, применяющим орошение, от важнейших производственных и водохозяйственных показателей. Получены уравнения множественной регрессии, показывающие, что наибольшее влияние на урожайность плодов семечковых культур оказывают размер площади плодоносящих насаждений, число поливов на 1 га сада и доля площади с капельным способом орошения от общей площади орошения. Максимальное влияние на урожайность плодов косточковых культур оказывают размер площади плодоносящих насаждений и доля площади с капельным способом орошения от общей площади орошения. 

Выводы. Орошение земель – один из важнейших агротехнических приемов дальнейшего развития интенсивного садоводства. Дефицит водных ресурсов не явился препятствием для роста производства плодов семечковых культур на орошаемых землях Крыма, за период 2014–2022 гг. оно выросло в 4 раза, а плодов косточковых культур – в 2,1 раза.

doi: 10.31774/2712-9357-2024-14-4-15-29

Ключевые слова

семечковые культуры, косточковые культуры, валовой сбор, урожайность, Крым, орошение

Для цитирования

Демин А. П. Развитие садоводства на орошаемых землях Крыма // Мелиорация и гидротехника. 2024. Т. 14, № 4. С. 15–29. https://doi.org/10.31774/2712-9357-2024-14-4-15-29.

Об авторах

А. П. Демин – главный научный сотрудник, доктор географических наук, кандидат сельскохозяйственных наук, Институт водных проблем РАН, Москва, Российская Федерация, deminap@mail.ru, ORCID: 0000-0002-0140-3181.

Список литературы

1. Егоров Е. А., Шадрина Ж. А., Кочьян Г. А. Нетарифное регулирование рынка плодовой продукции как инструмент управления развитием отрасли садоводства // Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2020. № 6. С. 4–9. DOI: 10.30850/vrsn/2020/6/4-9. EDN: SVEQXK.

2. Куликов И. М., Минаков И. А. Продовольственная независимость и экономическая доступность фруктов // АПК: экономика, управление. 2023. № 1. С. 79–85. DOI: 10.33305/231-79. EDN: KSAKTA.

3. Белова И. В. Государственная поддержка развития садоводства и питомниководства в Российской Федерации // Садоводство и виноградарство. 2018. № 2. С. 13–20. DOI: 10.25556/VSTISP.2018.2.12298. EDN: XUBBHN.

4. Джалал А. К., Майданевич П. Н. Экономика АПК Крыма: проблемы и перспективы развития: монография. Симферополь: Диайпи, 2017. 514 с.

5. Программа развития садоводства Республики Крым до 2025 г. [Электронный ресурс] / Ю. В. Плугатарь, А. В. Смыков, А. И. Сотник, Р. Д. Бабина, В. В. Танкевич, Н. Е. Опанасенко, И. В. Митрофанова, Л. Д. Комар-Темная, С. Ю. Хохлов, Е. Б. Балыкина. URL: https:nbgnsc.ru/sites/default/files/images/fails/programma_razvitiya_sadovodstva.pdf (дата обращения: 17.06.2024).

6. Кременской В. И., Джапарова А. М. Интенсивное садоводство в Крыму на микроорошении // Пути повышения эффективности орошаемого земледелия. 2018. № 1(69). С. 71–76. EDN: YUDSJY.

7. Демин А. П. Развитие орошения и производство продовольствия в Республике Крым (2014–2020 гг.) // Орошаемое земледелие. 2022. № 3. С. 30–34. DOI: 10.35809/2618-8279-2022-3-5. EDN: TXCIPG.

8. Этапы развития капельного орошения в Крыму / Е. П. Боровой, Е. А. Ходяков, В. И. Кременской, А. М. Джапарова // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. 2020. № 2(58). С. 29–39. DOI: 10.32786/2071- 9485-2020-02-02. EDN: TRAPES.

9. Водные ресурсы – основа устойчивого развития Крыма: коллектив. моногр. / И. В. Вайль, Н. Е. Волкова, В. Н. Гусева, А. М. Джапарова, Е. А. Дунаева, Р. Ю. Захаров, А. А. Зубоченко, Н. М. Иванютин, Н. И. Ковалев, В. И. Кременской, В. С. Паштецкий, С. В. Подовалова, В. В. Попович, В. С. Тарасенко, Л. Р. Умерова, Ю. А. Юнчик. Симферополь: Ариал, 2022. 216 с. EDN: ZSUXIV.

10. Рациональное водопользование в Республике Крым: значение, ограничения, подходы к достижению / Н. Е. Волкова, Н. М. Иванютин, В. С. Тарасенко, В. С. Паштецкий, С. В. Подовалова // Водные ресурсы. 2022. Т. 49, № 4. С. 372–381. DOI: 10.31857/S0321059622040198. EDN: LGRTHA.

11. Научное обеспечение водной безопасности Крыма: проблемы и решения / В. И. Данилов-Данильян, М. А. Козлова, В. О. Полянин, И. В. Чеснокова // Водные ресурсы. 2022. Т. 49, № 4. С. 363–371. DOI: 10.31857/S0321059622040022. EDN: CNFIKK.

12. Методические рекомендации по реализации интегрированного управления водными ресурсами в Республике Крым / Н. Е. Волкова, А. М. Джапарова, Н. М. Иванютин, В. И. Кременской, С. В. Подовалова, Л. Р. Умерова, Ю. А. Юнчик. Симферополь: Ариал, 2023. EDN: NVBEYS.

13. Юрченко И. Ф. Использование орошаемых земель Республики Крым в условиях дефицита водных ресурсов // Природообустройство. 2023. № 1. С. 13–20. DOI: 10.26897/1997-6011-2023-1-13-20. EDN: BMPAVU.

14. Monitoring water resources governance progress globally: Experiences from monitoring SDG indicator 6.5.1 on integrated water resources management implementation / M. Bertule, P. Glennie, P. Koefoed Bjørnsen, G. James Lloyd, M. Kjellen, J. Dalton, A. Rieu-Clarke, O. Romano, H. Tropp, J. Newton, J. Harlin // Water (Switzerland). 2018. Vol. 10, iss. 12. 744. https:doi.org/10.3390/w10121744.

Файлы для скачивания

Главный редактор

Балакай Г.Т.,
главный научный сотрудник
ФГБНУ "РосНИИПМ",
доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Популярные статьи