Учредитель и издатель ФГБНУ "РосНИИПМ"
Мелиорация и гидротехника Melioraciâ i gidrotehnika
ISSN 2712-9357
RUS / ENG

ОРОШЕНИЕ МОРКОВИ: ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ

Аннотация

Цель: изучить современные подходы к установлению режимов орошения и водопотребления моркови при поливах дождеванием. 

Обсуждение. Морковь является овощной культурой, востребованной на современном продовольственном рынке. В России в настоящее время возделывается не более 1–1,5 млн т корнеплодов моркови, что закрывает потребности страны лишь на 70–80 %. Остальное восполняется за счет импорта. В современных условиях повышение урожайности овощных культур, в т. ч. и моркови, невозможно без орошения. Многочисленные исследования подтверждают, что наряду с биологическими особенностями, природно-климатическими и другими факторами орошение влияет на урожайность моркови, значительно увеличивая ее по сравнению с богарой. Анализ результатов исследований последних лет позволил отметить, что наиболее распространенным способом полива посевов моркови является дождевание. Однако при этом необходимы значительные объемы оросительной воды, в связи с чем в современных условиях востребованы водосберегающие режимы орошения. Известно, что оптимальный водный режим почвы на посевах моркови складывается при поддержании влажности не ниже 75–80 % НВ. Критический период по обеспеченности влагой – от посева моркови до появления ее всходов, а также периоды наибольшего развития листьев и интенсивного корнеобразования. 

Выводы. Управление водным режимом достигается дифференциацией поливов по фазам роста и развития растений, по режимам влажности почвы, а также глубине увлажняемого слоя. Использование такого методологического подхода способствует уменьшению суммарного водопотребления, повышению эффективности использования влаги посевами. Перспективным является применение расчетных подходов к определению элементов водного баланса, позволяющих управлять водным режимом посевов моркови.

doi: 10.31774/2712-9357-2021-11-3-123-139

Ключевые слова

морковь, способ орошения, дождевание, режим орошения, водопотребление, оросительная норма, поливная норма, водный режим почвы

Для цитирования

Бабичев А. Н., Гурина И. В. Орошение моркови: проблемы и перспективы // Мелиорация и гидротехника = Land Rec-lamation and Hydraulic Engineering [Электронный ресурс]. 2021. Т. 11, № 3. С. 123–139. URL: http:www.rosniipm-sm.ru/article?n=1218 (дата об-ращения: 18.08.2021). doi:10.31774/2712-9357-2021-11-3-123-139

Об авторах

А. Н. Бабичев – ведущий научный сотрудник, доктор сельскохозяйственных наук, Российский научно-исследовательский институт проблем мелиорации, Новочеркасск, Российская Федерация, BabichevAN2006@yandex.ru

И. В. Гурина – ведущий научный сотрудник, доктор сельскохозяйственных наук, доцент, Российский научно-исследовательский институт проблем мелиорации, Новочеркасск, Российская Федерация, i-gurina@mail.ru

Список литературы

1. Прянишникова В. Е., Хмелинская Т. В. Оценка генофонда моркови по урожайности и качеству на Волгоградской опытной станции ВИР // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 2020. Т. 181, № 4. С. 65–70. DOI: 10.30901/2227-8834-2020-4-65-70.

2. Рекомендации по технологии возделывания моркови на орошаемых землях Ростовской области / Р. С. Масный, С. М. Васильев, А. Н. Бабичев, И. В. Гурина, В. А. Монастырский, В. Иг. Ольгаренко, А. А. Бабенко. Новочеркасск, 2021. 14 с.

3. Бородычев В. В., Мартынова А. А., Лытов М. Н. Возделывание моркови в условиях орошения: от эксперимента к технологии: монография. Волгоград: Волгоградский ГАУ, 2019. 204 с.

4. Производство моркови столовой в России / М. В. Шатилов, А. Ф. Разин, О. А. Разин, М. И. Иванова, Л. М. Соколова, А. А. Платицын, С. В. Шилов, Н. А. Орлова // Аграрная Россия. 2020. № 1. С. 21–30.

5. FAOStat – Food and Agriculture Organization of the United Nations, Statistics Division [Electronic resource]. URL: http:www.fao.org/faostat/ru/#country (date of access: 22.04.2021).

6. Курбанов С. А., Магомедова Д. С., Курбанова Л. Г. Приемы повышения продуктивности моркови // Международный научно-исследовательский журнал. 2017. № 3-3(57). С. 129–132. DOI: 10.23670/IRJ.2017.57.018.

7. Макарычев С. В., Березовская К. В. Особенности формирования почвенно-физических условий при орошении моркови // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2016. № 2(136). С. 58–62.

8. Кулыгин В. А. Влияние уровней минерального питания и увлажнения почв на продуктивность овощных культур и картофеля // Научный журнал Российского НИИ проблем мелиорации [Электронный ресурс]. 2018. № 2(30). С. 131–142. URL: http:www.rosniipm-sm.ru/article?n=933 (дата обращения: 22.04.2021).

9. Михеев П. А., Иванова Н. А. Научное обоснование режимов орошения основных сельскохозяйственных культур современной дождевальной техникой в условиях юга России // Природообустройство. 2016. № 5. С. 47–52.

10. Меньших А. М. Сравнительная эффективность капельного орошения и дождевания при выращивании овощных культур в Подмосковье // Орошаемое земледелие. 2020. № 1. С. 42–45. DOI: 10.35809/2618-8279-2020-1-9.

11. Пчёлкин В. В., Владимиров С. О., Кузина О. М. Влияние водного режима дерново-подзолистых почв на их плодородие при выращивании моркови столовой // Природообустройство. 2018. № 5. С. 92–97. DOI: 10.26897/1997-6011/2018-5-92-97.

12. Гурина И. В., Михеев Н. В., Шемет С. Ф. Режим орошения и водопотребление овощных культур при поливах современной дождевальной техникой // Мелиорация в России: потенциал и стратегия развития: материалы Междунар. науч.-практ. Интернет-конф., посвящ. 50-летию масштаб. прогр. развития мелиорации земель. 2016. С. 66–74.

13. Zeipiņa S., Alsiņa I., Lepse L. The effect of watering on yield and quality of carrots // Acta Horticulturae. 2014, 20 June. Vol. 1038. P. 223–230. DOI: 10.17660/actahortic.2014.1038.26.

14. Weed interference in carrot yield in two localized irrigation systems / L. T. R. T. Reginaldo, H. A. Lins, M. D. F. Sousa, T. M. D. S. Teófilo, V. Mendonça, D. V. Silva // Revista Caatinga. 2021. Vol. 34, iss. 1. P. 119–131. DOI: 10.1590/1983-21252021v34n113rc.

15. Prospects for using sprinkler irrigation for carrots (Daucus carota L.) in the Foothills of South-east Kazakhstan / D. Seidazimova, T. Aitbayev, L. Hufnagel, G. Kampitova, B. Rakhymzhanov // Biosciences Biotechnology Research Asia. 2016, June. Vol. 13, iss. 2. P. 653–659. DOI: 10.13005/bbra/2081.

16. Optimal irrigation management strategies under weather uncertainty and risk / F. Strauss, C. Heumesser, S. Fuss, J. Szolgayová, E. Schmid // Journal of the Austrian Society of Agricultural Economics. 2011. Vol. 20, iss. 2. P. 45–54.

17. Гурина И. В., Михеев Н. В., Коржов В. И. Возделывание моркови в летнем посеве в условиях орошения Нижнего Дона // Евразийский Союз Ученых. 2019. № 5(62). С. 59–62.

18. Сарана С. В. Дифференцированный режим орошения и водопотребления моркови в условиях Волго-Донского междуречья Волгоградской области: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.01.02. Волгоград, 1999. 24 с.

19. Ольгаренко Г. В., Бекшоков Х. У. Нормирование режимов орошения с учетом изменчивости гидрометеорологических факторов // Актуальные вопросы повышения эффективности водных мелиораций в Южном федеральном округе: материалы науч. секции «Эксплуатация гидромелиоратив. систем» Отд-ния земледелия, мелиорации и лес. хоз-ва Россельхозакадемии / М-во сел. хоз-ва РФ; Рос. акад. с.-х. наук; Новочеркас. гос. мелиоратив. акад.; Юж. науч.-исслед. ин-т гидротехники и мелиорации. 2000. С. 134–140.

20. Жидков В. М., Лемякин Ю. Ю. Усовершенствования режима орошения и применения удобрений, как основных элементов технологии возделывания моркови // Материалы международной конференции, посвященной 60­летию разгрома немецко­фашистских войск под Сталинградом. Волгоград: ВГСХА, 2003. С. 26–27.

21. Жидков В. М., Лемякин Ю. Ю. Режим орошения моркови на светло-каштановых почвах Волгоградской области // Вестник АПК Волгоградской области. 2002. № 6(214). С. 16–17.

22. Филин В. И., Рябов М. А. Особенности технологии выращивания столовой моркови при орошении на каштановых почвах // Научное обеспечение национального проекта «Развитие АПК»: материалы науч.-практ. конф., 31 янв. – 2 февр. 2007 г. Волгоград, 2008. С. 148–151.

23. Филин В. И., Рябов М. А. Применение сухого куриного помета при возделывании моркови при орошении // Плодородие. 2007. Прил. к № 2. С. 29.

24. Бородычев В. В., Дусарь С. А., Мартынова А. А. Научное обоснование технологии орошения моркови стационарными дождевальными системами спринклерного типа // Пути повышения эффективности орошаемого земледелия. 2016. № 2(62). С. 5–9.

25. Основные факторы активизации фотосинтетической деятельности и урожайность моркови столовой при орошении стационарными дождевальными системами спринклерного типа / А. С. Овчинников, С. А. Дусарь, В. В. Бородычев, А. А. Мартынова // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. 2017. № 3(47). С. 64–73.

26. Водопотребление и орошение моркови низкоинтенсивными стационарными дождевальными системами / А. С. Овчинников, С. А. Дусарь, В. В. Бородычев, А. А. Мартынова // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. 2017. № 1(45). С. 9–20.

27. Effect of sprinkler irrigation on yield increasing of carrot roots obtained in cultivation on light soil in different regions of Poland / B. Jagosz, S. Rolbiecki, R. Rolbiecki, A. Figas, W. Ptach // Engineering for Rural Development. 2019. Vol. 18. P. 1135–1139. DOI: 10.22616/ERDev2019.18.N117.

28. Effect of irrigation and increased potassium supply on the yield and nutritive composition of carrot / A. Ombódi, K. Zalotai, A. Lugasi, F. Boross, L. Helyes // Acta Horticulturae. 2015, 25 Sept. Vol. 1099. P. 447–454. DOI: 10.17660/ActaHortic.2015.1099.54.

29. Determination of crop coefficients for horticultural crops in Сuba through field experiments and water balance simulation / Y. Chaterlan, M. León, C. Duarte, T. López, P. Paredes, L. S. Pereira // Acta Horticulturae. 2011, 4 Mar. Vol. 889. P. 475–482. DOI: 10.17660/ActaHortic.2011.889.60.

Файлы для скачивания

Главный редактор

Щедрин Вячеслав Николаевич
Щедрин В. Н.,
Главный научный сотрудник ФГБНУ «РосНИИПМ»,
д-р техн. наук, профессор, академик РАН

Популярные статьи